2020年12月26日,“茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”高峰論壇在龍塢茶鎮(zhèn)隆重舉行,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)工程院院士劉仲華,杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新,顧家家居副總裁顧海龍等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓做主題報(bào)告。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥做《讓中華茶奧會(huì)載入史冊(cè)》主題報(bào)告
中華茶奧會(huì)是我國(guó)首個(gè)以事茶為主題,以茶人(茶企)為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)盛會(huì),它借鑒了奧運(yùn)會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn),通過事茶活動(dòng)的公開、公平、友好的競(jìng)賽,不僅展示各地各方事茶活動(dòng)的成果和品牌,還發(fā)現(xiàn)并培育了一批事茶活動(dòng)的人才,更重要的通過比賽觀摩、交流、借鑒從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的豐富發(fā)展,傳播茶文化的廣泛普及,使人民的茶生活適應(yīng)時(shí)代更美好、更有情趣。中華茶奧會(huì)自2014年首次舉辦以來,已吸引來自18個(gè)國(guó)家的7000多名參賽者,為數(shù)百家茶企完成了品牌培育及增值,網(wǎng)絡(luò)同步傳播量近3250多萬人次,貴州、福建、湖南、廣西等近20個(gè)產(chǎn)茶區(qū)政府積極競(jìng)辦,中華茶奧會(huì)影響已在全國(guó)茶界廣為傳播,引起了積極的反響。
中華茶奧會(huì)舉辦以來的7年,經(jīng)歷了開創(chuàng)探索、邊舉辦邊規(guī)范和逐漸走向完善成熟的發(fā)展歷程,2018年制定了中華茶奧會(huì)“關(guān)于聯(lián)合舉辦中華茶奧會(huì)的若干意見”,系統(tǒng)地完善了一系列規(guī)范性的提法,如始終秉承“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”的理念,緊扣“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”五大主題,以“開放性、豐富性、規(guī)范性、圓滿性、權(quán)威性”為目標(biāo),通過“賽、品、論、展、評(píng)”等賽事形式展示精彩茶事,使茶成為民生之福、時(shí)尚之飲、文化之承、融合之美的美好生活,以彰顯茶產(chǎn)業(yè)的魅力等等。這階段的中華茶奧會(huì)賽事活動(dòng)國(guó)內(nèi)各省參與度與國(guó)際化程度更高,賽事內(nèi)容更豐富,賽事組織更規(guī)范,賽事保障更圓滿,賽事成果更權(quán)威,茶奧會(huì)的頂層設(shè)計(jì)更完善等,使中華茶奧會(huì)逐趨完善成熟。
回顧過去,展望未來,要正視問題,迎接挑戰(zhàn),以新的姿態(tài)推動(dòng)中華茶奧會(huì)可持續(xù)健康的發(fā)展,就要:
要繼續(xù)堅(jiān)持以人為本,面向時(shí)代、面向生活、面向大眾、面向產(chǎn)業(yè)、面向世界,傳承創(chuàng)新,使其順勢(shì)而動(dòng),百業(yè)興旺;
要繼續(xù)堅(jiān)持重視中華茶奧會(huì)人才庫建設(shè)同時(shí),堅(jiān)持建制納規(guī),完善中華茶奧會(huì)的運(yùn)作體制和機(jī)制,使其更名正言順的按既定目標(biāo)前進(jìn)!
要繼續(xù)堅(jiān)持公平競(jìng)爭(zhēng),樹立標(biāo)桿、以賽育人、以賽促業(yè),使其更名副其實(shí)的成為以人為主角、以茶為主題的茶界奧林匹克;
要繼續(xù)堅(jiān)持改革開放的方針,采取靈活機(jī)動(dòng)的方式,調(diào)動(dòng)各地各方各層次人士的積極性,創(chuàng)新出更新穎、更有品質(zhì)、更精彩的賽事形式,使中華茶奧會(huì)能載入史冊(cè)。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)工程院院士劉仲華做《茶奧會(huì)與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》主題報(bào)告
茶產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),茶葉史二十一世紀(jì)最佳健康飲料,是一帶一路戰(zhàn)略的重要載體;茶葉產(chǎn)業(yè)是精準(zhǔn)扶貧的重要抓手,是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,是生態(tài)高效的健康產(chǎn)業(yè)。是三產(chǎn)融合的特色產(chǎn)業(yè)。
但中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,仍存在一些問題:生產(chǎn)端熱鬧非凡,市場(chǎng)端喜憂參半。而中華茶奧會(huì)正是針對(duì)“如何在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩端失衡背景下的破局”孕育而生的。
本屆中華茶奧會(huì)以“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”為主題,以“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”為理念,以“開放性、豐富性、規(guī)范性、權(quán)威性、圓滿性”為目標(biāo)。不同于其他以產(chǎn)品為核心的茶葉博覽會(huì)、展銷會(huì)、展覽會(huì),茶奧會(huì)將“賽、品、論、展”融為一體,以人為核心。
在每一屆茶奧會(huì)上,都會(huì)把中國(guó)茶界科技創(chuàng)新帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新做展現(xiàn),而其展現(xiàn)的每一個(gè)產(chǎn)品都在引領(lǐng)潮流,讓茶走進(jìn)我們生活的每個(gè)角落。同時(shí),茶奧會(huì)上展示的茶品、茶具、茶服都無不以品質(zhì)為核心要素。
劉院士認(rèn)為茶奧會(huì)最大的魅力在于將人文滲透到賽事的每一個(gè)環(huán)節(jié),科技是開發(fā)越來越多多元化的、優(yōu)異品質(zhì)的產(chǎn)品,而文化傳播則能使消費(fèi)群體、營(yíng)銷渠道、消費(fèi)場(chǎng)景不斷擴(kuò)大。
茶奧會(huì)以年輕人為主要參與群體,因?yàn)槠淠贻p化、時(shí)尚化,也讓越來越多的年輕人關(guān)注茶、品飲茶、消費(fèi)茶,不斷的將茶的時(shí)尚元素融入生活。
在危機(jī)中孕育新機(jī),于變局中開新局。今年茶奧會(huì)的賽事設(shè)置是在往屆賽事基礎(chǔ)上的升華,即有傳承,更有創(chuàng)新。
六屆走來,茶奧會(huì)的影響力、輻射力不斷擴(kuò)大,已經(jīng)跳出茶產(chǎn)品的格局,將科技、文化等元素融為一體,構(gòu)建出一個(gè)美好的茶生活。
杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新做《守正創(chuàng)新,不斷提升中華茶奧會(huì)影響力》主題報(bào)告
七年來,中華茶奧會(huì)的成就有目共睹,規(guī)模不斷擴(kuò)大,影響日益提升,已成為與中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)交相輝映的國(guó)內(nèi)兩大頂級(jí)茶事。當(dāng)前我們要重點(diǎn)關(guān)注和研究三個(gè)問題,一、怎樣提高競(jìng)賽獲獎(jiǎng)選手的“公信度”和“含金量”;二、怎樣提高茶奧會(huì)的市場(chǎng)開發(fā)度和地區(qū)參與度;三、怎樣將茶奧會(huì)這一業(yè)內(nèi)盛事推廣為大眾喜事,使其成為引領(lǐng)茶文化“五進(jìn)”和“六茶共舞”的推手?;仡櫼酝鶎弥腥A茶奧會(huì)的歷程,我們總結(jié)有5條基本經(jīng)驗(yàn)和啟示:一是必須堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局;二是必須堅(jiān)持以人為本、惠民利民;三是必須堅(jiān)持開放包容、創(chuàng)新發(fā)展;四是必須堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo);五是必須堅(jiān)持規(guī)范科學(xué)、公正權(quán)威。
今后中華茶奧會(huì)要在“五貼近五側(cè)重”上更下功夫:“五貼近”:貼近茶產(chǎn)業(yè)鏈條,加快供給側(cè)改革;貼近茶文化“五進(jìn)”,讓茶香滲透到社會(huì)生活的角角落落;貼近六茶共舞,構(gòu)建喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶同轉(zhuǎn)共進(jìn)的濃厚茶氛圍;貼近六類茶產(chǎn)區(qū),以賽促產(chǎn),各領(lǐng)風(fēng)騷;貼近時(shí)尚創(chuàng)意,充分開發(fā)展示茶的文創(chuàng)魅力?!拔鍌?cè)重”是指:側(cè)重家庭、側(cè)重茶企、側(cè)重茶人、側(cè)重茶館、側(cè)重茶(莊)園。
顧家家居副總裁顧海龍做《振興茶行業(yè)——打造茶莊園》主題報(bào)告
“茶,興于唐而生于宋”,曾經(jīng)是中國(guó)文明的世界符號(hào)之一。作為一名茶人,我們的責(zé)任是重塑世界茶文化符號(hào)。拉菲品牌作為酒企,已經(jīng)是世界皆知的品牌,當(dāng)我們將這種經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)用到茶企上,就會(huì)將中國(guó)茶品牌做大做強(qiáng),做出屬于中國(guó)茶的品牌效益。希望通過“流轉(zhuǎn)茶園、美化茶園、空間打造、文化結(jié)合”這四種方式來打造龍井茶莊園的生活方式。再通過政府引導(dǎo)商會(huì)、協(xié)會(huì)、行業(yè)來共同推動(dòng)建立茶行業(yè)基金、茶保護(hù)公益基金,從而帶動(dòng)中國(guó)六大茶類的共同發(fā)展。
隨后,現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“茶文化與產(chǎn)業(yè)振興沙龍”,中華茶奧會(huì)組委會(huì)副主席兼秘書長(zhǎng)張士康,中華茶奧會(huì)組委會(huì)副主席、中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長(zhǎng)危賽明,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專家羅列萬,浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陳萍,浙江樹人大學(xué)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)朱紅纓,茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽就茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行對(duì)話。
論壇現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了授牌儀式。
中華茶奧會(huì)組委會(huì)授予歐洲僑商聯(lián)誼會(huì)ECTCC德國(guó)中歐茶文化國(guó)際交流中心牌匾
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予四川省馬邊彝族自治縣“中國(guó)彝茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)
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